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若鶏導入プログラム

新規に若鶏や雛を鶏舎に入れる場合、古い鶏が危険な菌を持っている可能性もありますので、当農場では下記のプログラムで鶏舎を清浄化しております。

1.オールアウト

1鶏舎全ての老鶏を淘汰します。(おいしいお肉やお出汁になります)

2.徹底的な水洗

水洗の様子清浄化の基本は鶏舎内の有機物をどこまで減らせるかになります。当農場の鶏舎は全て水洗いできる構造になっております。

3.消毒

入念に行います。場合によっては2度行います。

4.モニタリング検査

検査検査機を導入し、サルモネラ菌等の検査をしております。

5.空舎期間

約一ヶ月間、鶏舎を空けます。仮に菌がわずかに残っていたとしても、この間に悪玉菌がほとんど死滅します。

6.若鶏導入

国内で衛生的に育成された元気な若鶏を入れます。
しばらくすると美味しい卵を産み始めます。

お気軽にお問い合わせください TEL 0795-75-0933 営業時間 9:30 - 17:30 [定休日:日曜日 ]

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